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Sevilla · Triana · Santa Cruz · Provincia de Sevilla

Software de gestión para restaurantes en Sevilla

Todo tu restaurante en una cuenta, de la web a la barra

No es una web que solo se ve bonita, ni un TPV que no es dueño de tus reservas — es todo tu restaurante en una cuenta. Web bilingüe ES/EN para el turismo que llena Santa Cruz y Triana, reservas directas con depósito (0 % comisión), tu propia tienda online (0 % comisión de plataforma), TPV cloud con Verifactu integrado y modificadores de tapeo, y escandallo por formato. Un solo login, un soporte en español. Cloud puro: sin técnico presencial, sin licencia de servidor y sin hardware propietario.

Desde 49,99€/mes · TPV desde 29,99€/mes · Sin permanencia · Respuesta en 24 h

Datos rápidos

Desde
49,99 €/mes (web) · 29,99 €/mes (TPV)
Modelo
Cloud · 100 % remoto, sin técnico presencial
Comisión reservas y pedidos
0 %
Verifactu
Motor integrado, incluido en la cuota
Tapeo
Tapa / media ración / ración por modificador
Permanencia
Ninguna — cancela cuando quieras

Una cuenta, todo tu restaurante

Todo tu restaurante en una cuenta — de la web a la barra

No son tres apps sueltas que no se hablan. Son módulos cableados nativamente con un solo login, una sola facturación y un soporte en español: la reserva aparece en el plano de sala del TPV con su comanda enlazada, cada pedido online entra por la misma cocina, cada tapa servida descuenta stock.

Plan base

Web a medida bilingüe

Desde €49,99/mes

Web única para tu restaurante o taberna en Sevilla. Bilingüe ES/EN, móvil-first, dominio + SSL + email profesional incluidos. Lista en 2 semanas. Sin plantillas, sin WordPress.

  • Bilingüe ES/EN incluido
  • Hosting EU + dominio + SSL
  • SEO local + carta digital QR

Módulo de la web

Reservas Directas

Desde €9,99/mes

Bouzon Bookings: reservas online en tu propia web. 0 % comisión por cubierto. Depósito opcional vía Stripe para blindar Semana Santa y Feria. Los datos del cliente son tuyos, no de TheFork.

  • 0 % comisión por reserva
  • Depósito anti-no-show vía Stripe
  • Reserva → plano del TPV, comanda enlazada

Módulo de la web

Tienda Online Propia

Desde €19,99/mes

Bouzon Shop: pedidos y recogida directos, sin Glovo ni Uber Eats. 0 % comisión de plataforma. Tu marca, tu margen, integrado con tu cocina.

  • 0 % comisión por pedido
  • Pagos Stripe en tu cuenta
  • Auto-impresión a cocina

Independiente

TPV cloud con Verifactu

Desde €29,99/mes

TPV cloud en cualquier navegador, sin hardware propietario. Plano de sala, comandas a cocina, modificadores de tapeo, cobros tarjeta y QR. Verifactu integrado.

  • Plano de sala y comandas
  • Tapa / media ración / ración
  • Verifactu / AEAT integrado

Add-on del TPV

Stock + Recetas

Desde €49,98/mes

TPV + Stock combinado. Descuento automático de inventario en cada venta y escandallo por formato: el coste real de la misma receta como tapa, media o ración.

  • Inventario automático por venta
  • Escandallo por formato de tapeo
  • Alertas y control de mermas

Incluido en plan base

SEO Local

Incluido desde €49,99/mes

Para que tu casa aparezca primero en «restaurantes Triana», «tapas Santa Cruz» o «tapas bar in Seville». Datos estructurados y SEO técnico bilingüe.

  • Schema.org + sitemap automáticos
  • Optimizado para Google Maps
  • SEO bilingüe ES/EN

Reservas, Tienda y SEO viven dentro de tu plan web. TPV y Stock son servicios independientes que funcionan con o sin la web de Bouzon Digital (Stock requiere TPV).

Comparativa

Agencia web, TPV local, o las dos cosas en una cuenta

La agencia web te deja una web bonita que no gestiona nada. El TPV de instalación local gestiona la barra, pero no te hace la web ni es dueño de tus reservas — y trae técnico, licencia y hardware. Bouzon Digital une las dos cosas en cloud.

Característica Bouzon Digital Agencia de diseño web TPV de instalación local
Web a medida bilingüe ES/EN ✅ Incluida ✅ Sí ❌ No la hacen
Reservas — dueño de los datos ✅ 0 % comisión, datos tuyos ❌ Te ponen TheFork ❌ No las gestionan
Tienda online sin comisión ✅ 0 % plataforma ❌ Te ponen Glovo — No aplica
TPV con plano de sala y comandas ✅ Sí, cableado a la web ❌ No tienen ✅ Sí
Tapa / media ración / ración ✅ Por modificador, sin duplicar carta ❌ No aplica ⚠️ Según fabricante
Escandallo por formato de tapeo ✅ Add-on del TPV ❌ No ⚠️ A veces, aparte
Alta sin técnico presencial ✅ Cloud, en minutos — No aplica ❌ Requiere visita
Verifactu / AEAT (oblig. 2027) ✅ Integrado en la cuota ❌ No pueden ⚠️ A menudo de pago aparte
Hardware propietario ✅ Ninguno — tu tablet vale — No aplica ❌ Suele ser obligatorio
Una cuenta, un login, un soporte ✅ Todo conectado ❌ Web aparte ❌ TPV aparte
Sin permanencia, precios públicos ✅ Siempre ⚠️ Varía ⚠️ Varía

Tapeo · Verifactu · Semana Santa y Feria

Hecho para el tapeo — y para las dos semanas de abril que valen por un trimestre

En una casa de tapas el mismo plato se vende en tres formatos, y ahí es donde se escapa el margen sin que nadie lo vea. Bouzon TPV resuelve el formato con un grupo de modificadores — tapa, media ración, ración, cada una con su alteración de precio — así que no hay que triplicar la carta y el formato viaja impreso en la comanda de cocina. Con Stock & Recetas, el escandallo calcula el coste real de cada formato desde una sola receta.

En Semana Santa y la Feria de Abril, Sevilla concentra en dos semanas el mayor pico de servicio del año. Al ser cloud no hay servidor local que saturar ni licencias extra por terminal: amplías abriendo el navegador en otra tablet. El plano de sala se puede reconfigurar temporalmente para la caseta o la terraza extra y volver a la distribución normal después. Y el depósito opcional en las reservas convierte esas semanas en las de menos no-shows, no en las de más.

Desde enero de 2027 (sociedades) y julio de 2027 (autónomos), Verifactu será obligatorio. Bouzon TPV lleva el motor integrado —encadenamiento de registros con hash SHA-256 y firma XAdES-BES— incluido en la cuota base, sin módulo aparte. Una agencia de diseño web no puede darte esto.

Escandallo orientativo (casa de tapas sevillana)

  • Salmorejo (ración)~€0,90 coste → €4-6 venta
  • Espinacas con garbanzos (ración)~€1,10 coste → €5-7 venta
  • Carrillada ibérica (ración)~€3,40 coste → €12-15 venta

Stock & Recetas calcula el coste real de cada formato —tapa, media, ración— y avisa cuando el margen cae.

Coste a 24 meses (orientativo)

  • Bouzon TPV solo ~720 €
  • Bouzon TPV + Stock ~1.430 €
  • Camarero10 ~1.540 €
  • Hiopos (full) ~2.640 €
  • Lightspeed ~4.430 €

Estimación orientativa sobre tarifas públicas. Bouzon Digital sin permanencia, sin cuota de alta y sin hardware propietario.

Reservas y pedidos

Reservas y pedidos sin comisión — y dueño de tus clientes

Las plataformas se quedan tu margen y tus datos. Con Bouzon Digital cada reserva y cada pedido entra por tu propia web, al 0 % de comisión de plataforma.

Reservas vs. TheFork / CoverManager

Bouzon Bookings cobra 0 % por cubierto. Los datos del cliente (nombre, email, historial) son siempre tuyos — no del intermediario. Depósitos con Stripe Connect, PWA admin con push y emails ES/EN desde tu propio dominio. En una ciudad donde media reserva de abril llega de fuera, una confirmación en inglés y un depósito de garantía son la diferencia entre una mesa servida y una mesa vacía en el mejor día del año.

  • 0 % comisión por reserva
  • TheFork ~2 €/cubierto · CoverManager ~80 €/mes
  • Los datos del cliente son tuyos

Pedidos vs. Glovo / Uber Eats

Bouzon Shop cobra 0 % de comisión de plataforma. Solo se aplica la comisión estándar de Stripe (~1,4–1,5 % + 0,25 € en EEA) directa a tu cuenta Stripe Connect. Catálogo con variantes, embed.js, PWA con push y auto-impresión a cocina. Y un detalle muy sevillano: en Semana Santa, con el centro cortado por los pasos, el reparto de plataforma no entra — pero la recogida pedida desde tu propia web sí.

  • 0 % comisión de plataforma
  • Glovo / Uber Eats: 25–35 % por pedido
  • Pedido y recogida en tu propio dominio

Hecho para Sevilla y su área metropolitana

Pensado para las tabernas y casas de tapas de Sevilla

Sevilla es la capital del tapeo: tabernas centenarias en Santa Cruz y Triana, terrazas en el Arenal y la Alameda, y un turismo internacional constante que lee la carta en inglés. El stack de Bouzon Digital es bilingüe ES/EN por defecto, el TPV entiende el formato tapa / media / ración y la carta digital QR funciona en dos idiomas. Al ser cloud puro llega igual a Triana que a Dos Hermanas, Alcalá de Guadaíra o el Aljarafe — soporte y onboarding 100 % remotos, sin visita de técnico ni factura de desplazamiento.

Triana
Santa Cruz
El Arenal
Alameda
Nervión
Los Remedios
Macarena
San Bernardo
Sevilla Este
Dos Hermanas
Alcalá de Guadaíra
Aljarafe

Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber

¿Cuál es el mejor software de gestión para restaurantes en Sevilla?
Bouzon Digital es el único proveedor que une la web del restaurante y toda su operativa en una cuenta: web bilingüe ES/EN, reservas sin comisión, tienda online sin comisión de plataforma, TPV cloud con Verifactu integrado y modificadores de tapeo (tapa / media ración / ración), y escandallo por formato. Un solo login, una factura, un soporte en español. Para Sevilla la diferencia práctica frente a los TPV clásicos de la plaza es que Bouzon es cloud puro: se activa desde cualquier tablet en minutos, sin técnico presencial, sin licencia de servidor y sin hardware propietario. Desde 49,99 €/mes la web y 29,99 €/mes el TPV, sin permanencia.
¿El software aguanta el volumen de la Semana Santa y la Feria de Abril?
Sí, y sin preparación especial. En abril Sevilla concentra en dos semanas el mayor pico de servicio del año. Bouzon TPV es cloud: no hay servidor local que saturar ni licencias que comprar por terminal, así que ampliar es abrir el navegador en otra tablet. El plano de sala es configurable, de modo que puedes montar una distribución temporal para la caseta o la terraza extra y volver a la de siempre en mayo. Y como las reservas llevan depósito opcional vía Stripe, esas dos semanas dejan de ser también el pico de no-shows.
¿El TPV entiende el tapeo: tapa, media ración y ración?
Sí, es exactamente el caso que resuelven los grupos de modificadores. Configuras un grupo «Formato» con tapa, media ración y ración, cada opción con su alteración de precio, y el camarero elige el formato al añadir el producto — sin triplicar la carta con tres artículos por plato. El formato viaja impreso en la comanda de cocina junto al producto. Y con Stock & Recetas el escandallo calcula el coste real de cada formato a partir de la misma receta, que es donde se escapa el margen en una casa de tapas.
¿Cuánto cuesta digitalizar mi restaurante en Sevilla con Bouzon Digital?
La web parte de 49,99 €/mes (o 699 € en pago único) e incluye hosting, dominio, SSL, email profesional y SEO local. Le añades Reservas (+9,99 €/mes) y Tienda (+19,99 €/mes) como módulos. El TPV cloud es independiente desde 29,99 €/mes, y el plan TPV + Stock cuesta 49,98 €/mes. Sin permanencia, sin cuota de alta y con precios públicos.
¿Las reservas y la tienda online tienen comisión?
No de plataforma. Bouzon Bookings cobra 0 % por reserva (frente a TheFork ~2 €/cubierto o CoverManager ~80 €/mes) y los datos del cliente son tuyos. Bouzon Shop cobra 0 % de comisión por pedido (frente al 25–35 % de Glovo o Uber Eats); solo se aplica la comisión estándar de Stripe directa a tu cuenta Stripe Connect. En Semana Santa, además, con el centro cortado por los pasos el reparto de plataforma no entra pero la recogida pedida desde tu web sí.
¿Por qué no me basta con una agencia web de Sevilla?
Una agencia de diseño web de Sevilla te entrega una web bonita, pero no gestiona el restaurante: no tiene TPV, no imprime la comanda con el formato de tapeo, no controla el escandallo de la carrillada ni cumple Verifactu. Y un proveedor de TPV te vende la caja, pero no te hace la web bilingüe para el turista que llega a Santa Cruz ni es dueño de tus reservas. Bouzon Digital une los dos mundos en una sola cuenta.
¿Qué diferencia hay con un TPV de instalación local?
Sevilla es plaza fuerte de los TPV de instalación local — ICG FrontRest / HostelTactil tiene sede aquí y son sistemas con mucha trayectoria. La diferencia no es la calidad, es el modelo: instalación local significa técnico presencial para el alta y para muchas incidencias, actualizaciones manuales, licencia de servidor y hardware propietario. Bouzon TPV es cloud puro: se activa en minutos desde cualquier tablet, se actualiza solo, Verifactu va incluido de serie y no cobramos por añadir terminales al plan. A 24 meses, TPV + Stock sale ~1.430 €.
¿Dais soporte en Sevilla si vuestra sede está en Málaga?
Sí, y lo decimos claro: trabajamos 100 % en remoto con Sevilla. El soporte es por WhatsApp y email en horario de negocio, y el onboarding — catálogo con los grupos de tapeo, alta en Verifactu, configuración de impresoras y formación del equipo — se hace por videollamada. Como no hay técnico que desplazar, tampoco hay factura de desplazamiento ni esperas de agenda: una incidencia se resuelve el mismo día desde el panel.

Precios transparentes, sin permanencia

Web desde 49,99€/mes · Reservas +9,99€ · Tienda +19,99€ · TPV 29,99€ · TPV+Stock 49,98€

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