Los 7 mejores TPV para restaurantes en España (2026)
Elegir TPV para un restaurante en 2026 ya no es solo escoger una caja registradora bonita. Verifactu (la nueva normativa AEAT que arranca en 2026), modificadores complejos de cocina, integración con reservas online, impresoras térmicas WebUSB y cumplimiento fiscal real condicionan más la decisión que el precio mensual. Una mala elección hoy se traduce en migración forzosa en 6–12 meses, exactamente cuando el local está en plena producción.
Este ranking compara siete TPV de uso real en España, ordenados por encaje con el restaurante medio español: barrio de 30–80 cubiertos/día, modificadores de carne, cocina con tablet o impresora térmica, y necesidad de cumplir Verifactu sin contratar a un gestor a parte.
Antes de la lista, los cuatro criterios que usamos:
- Coste real a 24 meses — cuota mensual + setup + hardware mínimo (impresora térmica + caja + tablet o iPad). No el precio del folleto.
- Integración con reservas, tienda online y stock — un TPV aislado obliga a escribir a mano lo que ya está en otra app.
- Cumplimiento Verifactu/AEAT — quién emite el ticket simplificado con QR + hash chain firmado, sin que el restaurante toque XML ni certificados.
- Soporte y onboarding en castellano — auto-aprendizaje, documentación, y soporte por email/teléfono en español de verdad.
Aquí va la lista, del más adecuado al menos adecuado para el restaurante medio español.
1. Bouzon TPV, de Bouzon Digital — TPV cloud integrado con reservas, tienda y stock
Proveedor: Bouzon Digital (Benalmádena, Málaga). Bouzon TPV es el nombre del módulo de caja; la empresa que lo desarrolla y da soporte se llama Bouzon Digital.
Modelo: TPV en la nube con app web responsive (tablet o iPad sin instalar nada). Forma parte del ecosistema de Bouzon Digital (web + reservas + tienda + stock + facturación). Se contrata como módulo aparte o dentro del plan web.
| Concepto | Coste |
|---|---|
| TPV solo (sin web) | 29,99 €/mes |
| TPV + Stock & Recetas | 49,98 €/mes |
| TPV dentro del plan web | Incluido en 49,99 €/mes |
| Setup | 0 € (alta automática + onboarding guiado) |
| Hardware mínimo | Tablet/iPad (~150–300 €) + impresora térmica ESC/POS (~80–150 €) |
A favor. Un único proveedor para web + reservas + tienda + TPV + stock, QR y reseñas + facturación; los datos del cliente son del restaurante; modificadores complejos (punto de la carne con 6 niveles + guarniciones múltiples) listos de serie con seed de “Bar de Carnes”; impresión cocina ESC/POS nativa con WebUSB (no requiere print server local) o IP/red para impresoras compartidas; Verifactu integrado con auto-emisión del ticket simplificado al cobrar (hash chain + firma XAdES + QR validable AEAT, incluido en la cuota base sin módulo aparte; se activa con el certificado FNMT del cliente — no hay que dar de alta el software en ningún censo, ese trámite no existe); inventario decrementa solo al enviar a cocina o al cobrar; soporte y onboarding 100 % en castellano; precios públicos sin permanencia.
En contra. Hardware específico de restauración a gran escala (cajón monedero RJ-12, impresora gigante de ticketera, lector de barras industrial) no está integrado de serie — se conectan vía USB pero la configuración avanzada requiere ayuda. Modo offline limitado: la app funciona online; para sitios sin Wi-Fi estable hay que usar móvil con datos como router de respaldo.
Ideal para. Restaurantes de barrio (30–150 cubiertos/día), bares de tapas, cafeterías, panaderías y take-away que valoran un único proveedor y precio fijo predecible.
Ver el TPV en acción: /es/tienda/ (TPV + módulo Tienda) · planes y precios completos en /es/planes/.
2. Hiopos — el TPV español de toda la vida, modernizado
Modelo: TPV mixto cloud + on-premise, software español muy implantado en hostelería. Vendido a través de distribuidores oficiales (no compra online directa); precios negociables.
| Concepto | Coste orientativo |
|---|---|
| Cuota mensual | 30–80 €/mes/local (según módulos) |
| Hardware Hiopos | 800–2.000 € (terminal + impresora + cajón) |
| Setup vía distribuidor | 200–500 € |
A favor. Marca conocida en hostelería española desde hace décadas; soporte físico de distribuidor en casi cualquier provincia; integración nativa con Glovo, Uber Eats, Just Eat para sincronizar carta y comandas; cumple normativa fiscal española (TicketBAI en País Vasco, Verifactu en proceso); funciona sin internet en modo local con sincronización al recuperar conexión.
En contra. Coste real elevado por hardware obligatorio del distribuidor (no traes tu iPad o tu impresora térmica de Amazon — vienen del proveedor a precio mayorado); contrato típicamente con permanencia 2–3 años; UI/UX de la era pre-cloud, curva de aprendizaje notable; sin web ni reservas integradas — hay que pagar por separado a otra empresa (TheFork, CoverManager) y conciliar a mano.
Mejor alternativa. Bouzon TPV ofrece la misma velocidad de comandas + KDS multi-printer + soporte en castellano sin obligación de hardware del distribuidor (~800–2.000 € one-off ahorrados) y con reservas + tienda integradas en la misma cuenta. El soporte se presta por email/WhatsApp y onboarding asistido sin coste por desplazamiento.
3. Glop — TPV español modular con licencia perpetua
Modelo: software TPV español con licencia de pago único (€299 desde) o suscripción mensual. Modular: añades módulos (multi-tienda, ecommerce, fidelización) según necesidad.
| Concepto | Coste |
|---|---|
| Licencia perpetua básica | desde 299 € (un pago) |
| Suscripción cloud | desde 35 €/mes |
| Módulos adicionales | 10–50 €/mes cada uno |
A favor. Opción de licencia perpetua interesante para quien quiere amortizar y olvidarse de cuotas; gestión de stock potente; multi-establecimiento; integración con marketplaces de delivery; soporte técnico en castellano.
En contra. Licencia perpetua no incluye actualizaciones a largo plazo (toca renovar mantenimiento ~75 €/año); aspecto desktop tradicional, no es app moderna en tablet; sin reservas online integradas; configuración inicial técnica — no está pensado para auto-onboarding.
Mejor alternativa. Bouzon TPV cloud (29,99 €/mes) elimina la trampa CapEx de la licencia perpetua (mantenimiento anual + upgrade Verifactu obligatorio desde 2027 + hardware Windows propietario), trae Verifactu en la cuota base, hardware ESC/POS libre y reservas + tienda + web integradas en la misma cuenta. El coste real a 3-5 años suele ser inferior incluyendo todos los upgrades de la licencia perpetua.
4. Lightspeed Restaurant — TPV cloud internacional para cadenas
Modelo: TPV en la nube de origen canadiense con presencia fuerte en Europa. Orientado a cadenas y restaurantes con varios locales.
| Concepto | Coste orientativo |
|---|---|
| Plan Essential | desde 89 €/mes/local |
| Plan Plus | 149,99 €/mes/local |
| Plan Pro | 289 €/mes/local |
| Hardware oficial | 600–1.500 € por terminal |
A favor. Producto muy maduro, multi-país, multi-idioma, multi-divisa; informes de gestión profesionales; integración nativa con Stripe, Adyen, contabilidad Xero/QuickBooks; multi-establecimiento real con consolidación; soporte 24/7.
En contra. Precio significativamente superior al estándar español (€89–289/mes vs €30–50 de competidores locales); soporte en castellano disponible pero la documentación está pensada para mercados anglo; contratos anuales con permanencia; sin reservas españolas integradas (TheFork sí, Bouzon Bookings o CoverManager no de serie); Verifactu español no es prioridad — se integra a través de partners certificados.
Mejor alternativa. Bouzon TPV multi-local (multi-tenant nativo + superadmin consolidado en cuota plana) cubre el mismo caso por una fracción del coste (29,99 €/mes/local vs 89–289 €/mes/local), con Verifactu nativo desde el primer día, documentación en castellano, KDS multi-printer e impresión ESC/POS libre sin hardware propietario. El ahorro acumulado a 24 meses para un grupo de 3+ locales supera los 10.000 €.
5. Camarero10 / Cuestapunto — TPV español orientado a bares y cafeterías
Modelo: TPV ligero pensado para bares de tapas, cafeterías y locales con velocidad de barra. Distribución vía partners pero con alta de prueba online.
| Concepto | Coste orientativo |
|---|---|
| Cuota mensual | 30–50 €/mes/local |
| Setup | 0–200 € según partner |
| Hardware | 400–900 € (paquete inicial) |
A favor. Interfaz limpia y rápida orientada al ritmo de bar (un dueño que cobra mientras saca tapas no quiere 4 clics por venta); soporte y formación en castellano; precio entrada bajo; cumplimiento fiscal actualizado.
En contra. Producto orientado a barra — restaurantes con cocina compleja y modificadores se quedan cortos; sin reservas integradas; ecosistema de integraciones limitado (no hay Verifactu integrado de serie a fecha de mayo 2026, hay que esperar al partner que lo añada); informes básicos.
Mejor alternativa. Bouzon TPV (29,99 €/mes) ofrece la misma velocidad de cobro orientada a barra, suma Verifactu confirmado en la cuota base (no “en proceso”), modificadores complejos para cocinas con producción más amplia y reservas + tienda integradas para crecer sin cambiar de proveedor. Cuota plana sin permanencia.
6. Numier TPV — TPV español multi-canal
Modelo: TPV español orientado a hostelería con módulos para cocina, sala, delivery propio y gestión de empleados. Precio mensual con permanencia anual.
| Concepto | Coste orientativo |
|---|---|
| Cuota mensual | 49–99 €/mes/local |
| Hardware | 700–1.500 € paquete inicial |
| Permanencia | 12 meses típica |
A favor. Producto centrado en hostelería con módulos específicos (control horario empleados, KDS de cocina, gestión de propinas, comanderos inalámbricos); soporte español; presencia comercial en muchas provincias.
En contra. Sin reservas integradas — hay que conciliar manual con TheFork/CoverManager; precio de hardware elevado por la dependencia del distribuidor; contrato anual estándar; Verifactu en proceso, no listo para activar el día 1.
Mejor alternativa. Bouzon TPV (29,99 €/mes solo, o 49,98 €/mes combo con Stock & Recetas) cubre KDS multi-printer, direccionamiento por categoría, permisos por usuario y gestión de turnos en la cuota base, con Verifactu confirmado desde el primer día y reservas + tienda en la misma cuenta. Sin permanencia anual ni hardware propietario obligatorio.
7. MyChefTool — TPV español con delivery propio integrado
Modelo: TPV español tipo “all-in-one” que incluye TPV en sala, web de pedidos online propia, integración con Glovo/Uber Eats, fidelización y CRM. Precio entrada alto pero todo en uno.
| Concepto | Coste orientativo |
|---|---|
| Cuota mensual | 99 €/mes (plan Restaurante) |
| Hardware | Tablet/iPad propio + impresora 200–500 € |
| Setup | Incluido en cuota |
A favor. Solución integrada con su propio canal de pedidos online, web del restaurante + TPV + delivery integration; CRM y fidelización de serie; soporte español sólido; alta visibilidad en eventos del sector.
En contra. El plan de entrada es ya €99/mes, el doble que el estándar; la web del restaurante es plantilla, no diseño a medida (limitada para SEO local agresivo); su widget de pedidos online cobra comisión variable según plan; sin reservas integradas con depósito Stripe potente; cambiar de proveedor implica perder el canal de pedidos propio que se había construido encima.
Mejor alternativa. El plan web de Bouzon (49,99 €/mes) integra TPV + Tienda (0 % comisión) + Bookings + web del restaurante con diseño a medida (no plantilla), Verifactu confirmado y datos del cliente bajo control directo — a la mitad del coste mensual de MyChefTool y sin lock-in con un canal de pedidos propio que no se puede portar.
Comparativa final: coste real a 24 meses para un restaurante de 60 cubiertos/día
Para hacer la comparación honesta, asumimos: 1 TPV en sala + 1 impresora térmica + 1 tablet/iPad (~250 €), restaurante de 60 cubiertos/día, sin permanencia rota a mitad del periodo.
| TPV | Cuota mensual | Hardware (one-off) | Coste 24 meses | Reservas integradas | Verifactu certificado |
|---|---|---|---|---|---|
| Bouzon TPV (solo TPV) | 29,99 €/mes | ~250 € | 969,76 € | ✅ con plan web | ✅ |
| Bouzon TPV + Stock | 49,98 €/mes | ~250 € | 1.449,52 € | ✅ con plan web | ✅ |
| Camarero10 | ~40 €/mes | ~600 € | 1.560 € | ❌ | Parcial |
| Hiopos | ~55 €/mes | ~1.200 € | 2.520 € | ❌ | ✅ |
| Glop (suscripción) | ~35 €/mes | ~600 € | 1.440 € | ❌ | Parcial |
| Numier | ~75 €/mes | ~1.000 € | 2.800 € | ❌ | En proceso |
| Lightspeed Essential | ~89 €/mes | ~800 € | 2.936 € | TheFork only | Vía partner |
| MyChefTool | ~99 €/mes | ~350 € | 2.726 € | ❌ | En proceso |
A 24 meses, el ahorro de Bouzon TPV (solo) frente al TPV español más barato (Glop suscripción €1.440) es ~470 €. Frente a Lightspeed o Numier, el ahorro pasa de 1.700–2.000 €.
Y eso sin contar reservas: si el restaurante también necesita reservas online, contratar TheFork por separado son otros ~€570/mes (€39 cuota + €3/cubierto × 60 cubiertos × 30 días confirmados online) = €13.680 a 24 meses adicionales. Bouzon Bookings ya está incluido en el plan web (49,99 €/mes), sin comisión por cubierto.
La regla práctica: cómo elegir según el tipo de restaurante
| Tipo de restaurante | Recomendación principal |
|---|---|
| Bar de barrio / cafetería <30 cubiertos | Bouzon TPV solo (29,99 €/mes con Verifactu incluido) |
| Restaurante familiar 30–80 cubiertos con web | Bouzon TPV dentro del plan web (49,99 €/mes todo incluido) |
| Restaurante con cocina compleja + modificadores carne | Bouzon TPV (modificadores configurables + KDS multi-printer incluidos) |
| Cadena 3+ locales | Bouzon TPV multi-local (multi-tenant nativo + superadmin consolidado en cuota plana) |
| Restaurante con delivery propio prioritario | Bouzon TPV + Tienda (49,99 € web + 0 % comisión por pedido) |
| Restaurante con stock y escandallo | Bouzon TPV + Stock & Recetas (combo 49,98 €/mes) |
| Hotel con F&B + multi-zonas | Bouzon TPV (multi-tenant + direccionamiento de tickets por categoría) |
Si tu restaurante encaja en más de una fila, la pregunta clave es siempre la misma: ¿cuántos proveedores quiero conciliar a fin de mes?. Cada proveedor extra (web + reservas + TPV + tienda + facturación + impresora) son una factura más, una contraseña más, un soporte más al que llamar cuando algo se cae.
Cómo planteamos el módulo TPV
En Bouzon Digital construimos el módulo TPV con un objetivo concreto: que un restaurante tenga el mismo flujo de datos desde la web hasta la cocina, sin saltos manuales y sin dos cuentas en dos sistemas distintos.
Lo que incluye el plan web + módulo TPV:
- TPV cloud responsive — abre en tablet, iPad o portátil, sin instalación.
- Modificadores complejos — punto de la carne (6 niveles), guarniciones múltiples, alérgenos.
- Impresión cocina ESC/POS — WebUSB nativo (sin print server local) o IP/red.
- Cierre de caja Z — informe diario imprimible y exportable en PDF.
- Verifactu certificado — auto-emisión del ticket simplificado al cobrar, con QR + hash chain firmado AEAT.
- Stock & Recetas (add-on) — receta por plato, decremento automático del stock al cobrar, alertas de bajo stock.
- Permisos por usuario — qué empleado puede anular, descontar o cerrar caja.
Si quieres ver cómo funciona, habla con nosotros → o consulta los planes en /es/planes/.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el TPV más barato para un restaurante en España? Bouzon TPV solo (29,99 €/mes) es el más asequible en cuota mensual base e incluye Verifactu, hardware ESC/POS libre y KDS multi-printer sin módulos sueltos. Si además se necesita reservas o tienda online, el plan web (49,99 €/mes) integra los ocho módulos en una sola cuenta — el coste total a 24 meses queda muy por debajo del de TPV + reservas + web contratados por separado.
¿Cuál es el TPV más cumplidor con Verifactu/AEAT? Hiopos lleva años cumpliendo TicketBAI/Verifactu vía actualizaciones. Bouzon TPV está certificado para Verifactu: auto-emisión del ticket simplificado al cobrar con QR + hash chain + firma XAdES. El único trámite del restaurante es su certificado FNMT — no existe ningún censo ni homologación de la AEAT donde dar de alta el software; lo que debe entregar el fabricante es la declaración responsable, y la nuestra la firmamos nosotros. Lightspeed lo cubre vía partner certificado, no de serie.
¿Puedo usar mi propia impresora térmica (Epson, Star, Bixolon) o tengo que comprar la del proveedor? Bouzon TPV soporta cualquier impresora ESC/POS estándar vía WebUSB (Chrome/Edge en escritorio o macOS Safari) o vía IP en red. Hiopos, Numier y Camarero10 funcionan con sus impresoras certificadas (puedes traer la tuya pero el soporte del distribuidor no la cubre). Lightspeed soporta varias impresoras certificadas oficialmente.
¿Necesito comprar un iPad oficial o puedo usar mi tablet Android? Bouzon TPV y MyChefTool funcionan en cualquier tablet con navegador moderno (Android Chrome, iPad Safari, Windows tablet con Edge). Hiopos y Numier requieren su hardware oficial vendido por distribuidor. Glop tiene cliente desktop. Lightspeed funciona en iPad oficial y en navegador.
¿El TPV se conecta con mi sistema de reservas? Bouzon TPV se integra de serie con Bouzon Bookings (al sentar una reserva, esta aparece en el plano de sala del TPV y la comanda que abre el camarero queda enlazada a ella). Hiopos y Numier no integran reservas — toca conciliar a mano con TheFork o CoverManager. Lightspeed se integra con TheFork pero no con CoverManager o sistemas españoles más pequeños. Si las reservas son una pieza importante de tu operación, este punto pesa.
Si quieres ver el ranking de plataformas de pedidos online en lugar de TPV, esta comparativa de los 7 mejores sistemas de pedidos online lo cubre →. Y si lo que buscas es un sistema de reservas, aquí está el ranking de los mejores sistemas de reservas para restaurantes en España →.