Los 7 mejores TPV para restaurantes en España (2026)
Elegir TPV para un restaurante en 2026 ya no es solo escoger una caja registradora bonita. Verifactu (la nueva normativa AEAT que arranca en 2026), modificadores complejos de cocina, integración con reservas online, impresoras térmicas WebUSB y cumplimiento fiscal real condicionan más la decisión que el precio mensual. Una mala elección hoy se traduce en migración forzosa en 6–12 meses, exactamente cuando el local está en plena producción. Esta comparativa la ha elaborado Bouzon Digital, la empresa que desarrolla el TPV que aparece en primer lugar.
Este ranking compara siete TPV de uso real en España, ordenados por encaje con el restaurante medio español: barrio de 30–80 cubiertos/día, modificadores de carne, cocina con tablet o impresora térmica, y necesidad de cumplir Verifactu sin contratar a un gestor a parte.
Antes de la lista, los cuatro criterios que usamos:
- Modelo de cobro y coste real a 24 meses — cómo cobra cada uno (cuota, licencia, permanencia, módulos de pago aparte) y qué suma de verdad: cuota mensual + setup + hardware mínimo (impresora térmica + caja + tablet o iPad). No el precio del folleto.
- Integración con reservas, tienda online y stock — un TPV aislado obliga a escribir a mano lo que ya está en otra app.
- Cumplimiento Verifactu/AEAT — quién emite el ticket simplificado con QR + hash chain firmado, sin que el restaurante toque XML ni certificados.
- Soporte y onboarding en castellano — auto-aprendizaje, documentación, y soporte por email/teléfono en español de verdad.
Aquí va la lista, del más adecuado al menos adecuado para el restaurante medio español.
1. TPV de Bouzon Digital — TPV cloud integrado con reservas, tienda y stock
Proveedor: Bouzon Digital (Benalmádena, Málaga). El TPV es su módulo de caja; la empresa que lo desarrolla y da soporte se llama Bouzon Digital.
Modelo: TPV en la nube con app web responsive, sin instalar nada: el equipo principal es una tablet o un PC Android o Windows que se queda fijo en el local, y ahí funciona sin limitaciones; el móvil sirve como comandero adicional. En iOS (iPhone/iPad) funciona con limitaciones, porque no imprime directamente. Forma parte del ecosistema de Bouzon Digital (web + reservas + tienda + stock + facturación). Se contrata como módulo aparte o dentro del plan web.
| Concepto | Coste |
|---|---|
| TPV solo (sin web) | 29,99 €/mes |
| TPV + Stock & Recetas | 49,98 €/mes |
| TPV con el plan web | 29,99 € + 49,99 € = 79,98 €/mes |
| Setup | 0 € (alta automática + onboarding guiado) |
| Hardware mínimo | Tablet o PC Android o Windows fijo en el local (~150–300 €) + impresora térmica ESC/POS estándar de 80 mm (~80–150 €) |
A favor. Un único proveedor para web + reservas + tienda + TPV + stock, QR y reseñas + facturación; los datos del cliente son del restaurante; modificadores complejos (punto de la carne con 6 niveles + guarniciones múltiples) listos de serie con seed de “Bar de Carnes”; impresión cocina ESC/POS nativa con WebUSB (no requiere print server local) o IP/red para impresoras compartidas; Verifactu integrado con auto-emisión del ticket simplificado al cobrar (hash chain + firma XAdES + QR validable AEAT, incluido en la cuota base sin módulo aparte; se activa con el certificado FNMT del cliente — no hay que dar de alta el software en ningún censo, ese trámite no existe); inventario decrementa solo al enviar a cocina o al cobrar; soporte y onboarding 100 % en castellano; precios públicos sin permanencia.
En contra. Hardware específico de restauración a gran escala (cajón monedero RJ-12, impresora gigante de ticketera, lector de barras industrial) no está integrado de serie — se conectan vía USB pero la configuración avanzada requiere ayuda. Sin conexión sigue abriendo mesas, mandando comandas a cocina, cobrando y cerrando la caja, pero el ticket fiscal con QR, los pagos por QR con Stripe y el informe Z esperan a que vuelva la red (tabla completa de qué funciona sin conexión). En iOS (iPhone/iPad) funciona con limitaciones: no imprime directamente, así que la comanda la imprime otro dispositivo del local.
Ideal para. Restaurantes de barrio (30–150 cubiertos/día), bares de tapas, cafeterías, panaderías y take-away que valoran un único proveedor y precio fijo predecible.
Ver el TPV en acción: /es/tienda/ (TPV + módulo Tienda) · planes y precios completos en /es/planes/.
2. Hiopos — el TPV español de toda la vida, modernizado
Modelo: TPV mixto cloud + on-premise, software español muy implantado en hostelería. Vendido a través de distribuidores oficiales (no compra online directa); precios negociables.
| Concepto | Modelo de cobro |
|---|---|
| Cuota | Cuota mensual por local, según los módulos contratados |
| Hardware | Propietario, vendido por el distribuidor (terminal + impresora + cajón) |
| Alta | Instalación y puesta en marcha de pago, vía distribuidor |
| Permanencia | Contrato típico de 2–3 años |
A favor. Marca conocida en hostelería española desde hace décadas; soporte físico de distribuidor en casi cualquier provincia; integración nativa con Glovo, Uber Eats, Just Eat para sincronizar carta y comandas; cumple normativa fiscal española (TicketBAI en País Vasco, Verifactu en proceso); funciona sin internet en modo local con sincronización al recuperar conexión.
En contra. Coste real elevado por hardware obligatorio del distribuidor (no traes tu iPad o tu impresora térmica de Amazon — vienen del proveedor a precio mayorado); contrato típicamente con permanencia 2–3 años; UI/UX de la era pre-cloud, curva de aprendizaje notable; sin web ni reservas integradas — hay que pagar por separado a otra empresa (TheFork, CoverManager) y conciliar a mano.
Mejor alternativa. El TPV de Bouzon Digital ofrece la misma velocidad de comandas + KDS multi-printer + soporte en castellano sin obligación de comprar el hardware del distribuidor (vale la tablet o el PC del local y cualquier impresora ESC/POS) y con reservas + tienda integradas en la misma cuenta. El soporte se presta por email/WhatsApp y el onboarding asistido por videollamada va incluido en la cuota.
3. Glop — TPV español modular con licencia perpetua
Modelo: software TPV español con licencia perpetua de pago único o suscripción mensual. Modular: añades módulos (multi-tienda, ecommerce, fidelización) según necesidad.
| Concepto | Modelo de cobro |
|---|---|
| Licencia perpetua | Pago único |
| Suscripción cloud | Cuota mensual |
| Módulos adicionales | De pago aparte, cada uno con su cuota |
| Mantenimiento | Renovación anual de pago para seguir recibiendo actualizaciones |
A favor. Opción de licencia perpetua interesante para quien quiere amortizar y olvidarse de cuotas; gestión de stock potente; multi-establecimiento; integración con marketplaces de delivery; soporte técnico en castellano.
En contra. Licencia perpetua no incluye actualizaciones a largo plazo (toca renovar el mantenimiento cada año); aspecto desktop tradicional, no es app moderna en tablet; sin reservas online integradas; configuración inicial técnica — no está pensado para auto-onboarding.
Mejor alternativa. El TPV cloud de Bouzon Digital (29,99 €/mes) elimina la trampa CapEx de la licencia perpetua (mantenimiento anual + upgrade Verifactu obligatorio desde 2027 + hardware Windows propietario), trae Verifactu en la cuota base, hardware ESC/POS libre y reservas + tienda + web integradas en la misma cuenta. El coste real a 3-5 años suele ser inferior incluyendo todos los upgrades de la licencia perpetua.
4. Lightspeed Restaurant — TPV cloud internacional para cadenas
Modelo: TPV en la nube de origen canadiense con presencia fuerte en Europa. Orientado a cadenas y restaurantes con varios locales.
| Concepto | Modelo de cobro |
|---|---|
| Planes | Tres planes (Essential, Plus, Pro) con cuota mensual por local |
| KDS y extras | Módulos de pago aparte según el plan |
| Hardware | Hardware oficial recomendado, de pago por terminal |
| Permanencia | Contratos anuales |
A favor. Producto muy maduro, multi-país, multi-idioma, multi-divisa; informes de gestión profesionales; integración nativa con Stripe, Adyen, contabilidad Xero/QuickBooks; multi-establecimiento real con consolidación; soporte 24/7.
En contra. Su cuota por local está entre las más altas del mercado español; soporte en castellano disponible pero la documentación está pensada para mercados anglo; contratos anuales con permanencia; sin reservas españolas integradas (TheFork sí, el sistema de reservas de Bouzon Digital o CoverManager no de serie); Verifactu español no es prioridad — se integra a través de partners certificados.
Mejor alternativa. El TPV multi-local de Bouzon Digital (multi-tenant nativo + superadmin consolidado en cuota plana) cubre el mismo caso con una cuota plana de 29,99 €/mes por local, con Verifactu nativo desde el primer día, documentación en castellano, KDS multi-printer e impresión ESC/POS libre sin hardware propietario. Para un grupo de varios locales, multiplica tu cuota actual por local por el número de locales y por 24 meses, y compáralo con 29,99 € × locales × 24.
5. Camarero10 / Cuestapunto — TPV español orientado a bares y cafeterías
Modelo: TPV ligero pensado para bares de tapas, cafeterías y locales con velocidad de barra. Distribución vía partners pero con alta de prueba online.
| Concepto | Modelo de cobro |
|---|---|
| Cuota | Cuota mensual por local |
| Alta | Según el partner que lo instale |
| Hardware | Paquete inicial de pago |
A favor. Interfaz limpia y rápida orientada al ritmo de bar (un dueño que cobra mientras saca tapas no quiere 4 clics por venta); soporte y formación en castellano; cuota de entrada contenida; cumplimiento fiscal actualizado.
En contra. Producto orientado a barra — restaurantes con cocina compleja y modificadores se quedan cortos; sin reservas integradas; ecosistema de integraciones limitado (no hay Verifactu integrado de serie a fecha de mayo 2026, hay que esperar al partner que lo añada); informes básicos.
Mejor alternativa. El TPV de Bouzon Digital (29,99 €/mes) ofrece la misma velocidad de cobro orientada a barra, suma Verifactu confirmado en la cuota base (no “en proceso”), modificadores complejos para cocinas con producción más amplia y reservas + tienda integradas para crecer sin cambiar de proveedor. Cuota plana sin permanencia.
6. Numier TPV — TPV español multi-canal
Modelo: TPV español orientado a hostelería con módulos para cocina, sala, delivery propio y gestión de empleados. Precio mensual con permanencia anual.
| Concepto | Modelo de cobro |
|---|---|
| Cuota | Cuota mensual por local, con módulos según plan |
| Hardware | Paquete inicial de pago, vía distribuidor |
| Permanencia | 12 meses típica |
A favor. Producto centrado en hostelería con módulos específicos (control horario empleados, KDS de cocina, gestión de propinas, comanderos inalámbricos); soporte español; presencia comercial en muchas provincias.
En contra. Sin reservas integradas — hay que conciliar manual con TheFork/CoverManager; precio de hardware elevado por la dependencia del distribuidor; contrato anual estándar; Verifactu en proceso, no listo para activar el día 1.
Mejor alternativa. El TPV de Bouzon Digital (29,99 €/mes solo, o 49,98 €/mes combo con Stock & Recetas) cubre KDS multi-printer, direccionamiento por categoría, permisos por usuario y gestión de turnos en la cuota base, con Verifactu confirmado desde el primer día y reservas + tienda en la misma cuenta. Sin permanencia anual ni hardware propietario obligatorio.
7. MyChefTool — TPV español con delivery propio integrado
Modelo: TPV español tipo “all-in-one” que incluye TPV en sala, web de pedidos online propia, integración con Glovo/Uber Eats, fidelización y CRM. Plan de entrada caro, pero todo en uno.
| Concepto | Modelo de cobro |
|---|---|
| Cuota | Cuota mensual por plan (plan Restaurante) |
| Pedidos online | Comisión variable según plan |
| Hardware | Tablet/iPad propio + impresora |
| Setup | Incluido en cuota |
A favor. Solución integrada con su propio canal de pedidos online, web del restaurante + TPV + delivery integration; CRM y fidelización de serie; soporte español sólido; alta visibilidad en eventos del sector.
En contra. El plan de entrada está en la parte alta del mercado; la web del restaurante es plantilla, no diseño a medida (limitada para SEO local agresivo); su widget de pedidos online cobra comisión variable según plan; sin reservas integradas con depósito Stripe potente; cambiar de proveedor implica perder el canal de pedidos propio que se había construido encima.
Mejor alternativa. El plan web de Bouzon Digital (49,99 €/mes) más sus módulos de TPV (29,99), Tienda (19,99, 0 % comisión) y Reservas (9,99) —109,96 €/mes— integra TPV + Tienda + Reservas + web del restaurante con diseño a medida (no plantilla), Verifactu confirmado y datos del cliente bajo control directo, sin comisión por pedido y sin lock-in con un canal de pedidos propio que no se puede portar.
Comparativa final: cómo cobra cada uno y cuánto te cuesta a 24 meses
Aquí no publicamos precios de terceros: cambian, muchos se negocian por distribuidor y dependen de los módulos que contrates. Por eso comparamos su modelo de cobro. Para el coste, la fórmula es la misma para todos: aplícala con los números de TU presupuesto.
| TPV | Modelo de cobro | Hardware | Permanencia | Reservas integradas | Verifactu certificado |
|---|---|---|---|---|---|
| TPV de Bouzon Digital (solo TPV) | 29,99 €/mes, cuota plana | Libre (tablet/PC + ESC/POS estándar) | No | ✅ con plan web | ✅ |
| TPV de Bouzon Digital + Stock | 49,98 €/mes, cuota plana | Libre (tablet/PC + ESC/POS estándar) | No | ✅ con plan web | ✅ |
| Camarero10 | Cuota mensual por local | Paquete inicial de pago | — | ❌ | Parcial |
| Hiopos | Cuota por local + módulos | Propietario, vía distribuidor | 2–3 años típica | ❌ | ✅ |
| Glop | Licencia perpetua o cuota mensual + módulos | PC Windows (cliente desktop) | Mantenimiento anual | ❌ | Parcial |
| Numier | Cuota mensual por local | Paquete inicial vía distribuidor | 12 meses típica | ❌ | En proceso |
| Lightspeed | Cuota mensual por local, tres planes | Oficial recomendado | Anual | Solo TheFork | Vía partner |
| MyChefTool | Cuota mensual por plan + comisión en pedidos online | Tablet propia + impresora | — | ❌ | En proceso |
Coste real a 24 meses = 24 × cuota mensual + alta/setup + hardware + módulos de pago aparte (KDS, stock, Verifactu) + coste de romper la permanencia si la hubiera.
Con el TPV de Bouzon Digital, para un restaurante de 60 cubiertos/día con 1 TPV en sala + 1 impresora térmica + 1 tablet (~250 €): 969,76 € a 24 meses solo con el TPV (24 × 29,99 € + 250 €), o 1.449,52 € con Stock & Recetas (24 × 49,98 € + 250 €). Sin alta, sin módulos sueltos y sin permanencia. Pon al lado la cifra que te salga con el presupuesto de cualquier otro: es la comparación honesta.
Y eso sin contar reservas: si el restaurante también necesita reservas online, contratar TheFork por separado suma su cuota más una comisión por cada cubierto que llegue por su marketplace, con una tarifa que no publica: con 60 cubiertos al día, es la partida que más crece en 24 meses. El sistema de reservas de Bouzon Digital es un módulo de +9,99 €/mes sobre el plan web (49,99 €/mes): 59,98 €/mes en total, sin comisión por cubierto.
La regla práctica: cómo elegir según el tipo de restaurante
| Tipo de restaurante | Recomendación principal |
|---|---|
| Bar de barrio / cafetería <30 cubiertos | TPV de Bouzon Digital (solo) (29,99 €/mes con Verifactu incluido) |
| Restaurante familiar 30–80 cubiertos con web | TPV de Bouzon Digital + plan web (29,99 € + 49,99 € = 79,98 €/mes) |
| Restaurante con cocina compleja + modificadores carne | TPV de Bouzon Digital (modificadores configurables + KDS multi-printer incluidos) |
| Cadena 3+ locales | TPV multi-local de Bouzon Digital (multi-tenant nativo + superadmin consolidado en cuota plana) |
| Restaurante con delivery propio prioritario | TPV de Bouzon Digital + Tienda (49,99 € web + 0 % comisión por pedido) |
| Restaurante con stock y escandallo | TPV de Bouzon Digital + Stock & Recetas (combo 49,98 €/mes) |
| Hotel con F&B + multi-zonas | TPV de Bouzon Digital (multi-tenant + direccionamiento de tickets por categoría) |
Si tu restaurante encaja en más de una fila, la pregunta clave es siempre la misma: ¿cuántos proveedores quiero conciliar a fin de mes?. Cada proveedor extra (web + reservas + TPV + tienda + facturación + impresora) son una factura más, una contraseña más, un soporte más al que llamar cuando algo se cae.
Cómo planteamos el módulo TPV
En Bouzon Digital construimos el módulo TPV con un objetivo concreto: que un restaurante tenga el mismo flujo de datos desde la web hasta la cocina, sin saltos manuales y sin dos cuentas en dos sistemas distintos.
Lo que incluye el plan web + módulo TPV:
- TPV cloud responsive — abre sin instalación en la tablet o el PC Android o Windows fijo del local, sin limitaciones; el móvil sirve como comandero adicional, y en iOS funciona con limitaciones porque no imprime directamente.
- Modificadores complejos — punto de la carne (6 niveles), guarniciones múltiples, alérgenos.
- Impresión cocina ESC/POS — WebUSB nativo (sin print server local) o IP/red.
- Cierre de caja Z — informe diario imprimible y exportable en PDF.
- Verifactu certificado — auto-emisión del ticket simplificado al cobrar, con QR + hash chain firmado AEAT.
- Stock & Recetas (add-on) — receta por plato, decremento automático del stock al cobrar, alertas de bajo stock.
- Permisos por usuario — qué empleado puede anular, descontar o cerrar caja.
Si quieres ver cómo funciona, habla con nosotros → o consulta los planes en /es/planes/.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el TPV más barato para un restaurante en España? El TPV de Bouzon Digital sin otros módulos (29,99 €/mes) es el más asequible en cuota mensual base e incluye Verifactu, hardware ESC/POS libre y KDS multi-printer sin módulos sueltos. Si además se necesita reservas o tienda online, cada módulo se suma al plan web (49,99 €/mes) en la misma cuenta —web + reservas, 59,98 €/mes— — el coste total a 24 meses queda muy por debajo del de TPV + reservas + web contratados por separado.
¿Cuál es el TPV más cumplidor con Verifactu/AEAT? Hiopos lleva años cumpliendo TicketBAI/Verifactu vía actualizaciones. El TPV de Bouzon Digital está certificado para Verifactu: auto-emisión del ticket simplificado al cobrar con QR + hash chain + firma XAdES. El único trámite del restaurante es su certificado FNMT — no existe ningún censo ni homologación de la AEAT donde dar de alta el software; lo que debe entregar el fabricante es la declaración responsable, y la nuestra la firmamos nosotros. Lightspeed lo cubre vía partner certificado, no de serie.
¿Puedo usar mi propia impresora térmica o tengo que comprar la del proveedor? El TPV de Bouzon Digital soporta cualquier impresora ESC/POS estándar, conectada por red, USB o Bluetooth. Hiopos, Numier y Camarero10 funcionan con sus impresoras certificadas (puedes traer la tuya pero el soporte del distribuidor no la cubre). Lightspeed soporta varias impresoras certificadas oficialmente.
¿Necesito comprar un iPad oficial o puedo usar mi tablet Android? El TPV de Bouzon Digital funciona sin limitaciones en una tablet o un PC Android o Windows fijo en el local, con una impresora térmica ESC/POS estándar de 80 mm (el móvil sirve como comandero adicional); en iPad o iPhone funciona con limitaciones, porque no imprime directamente. MyChefTool funciona en cualquier tablet con navegador moderno. Hiopos y Numier requieren su hardware oficial vendido por distribuidor. Glop tiene cliente desktop. Lightspeed funciona en iPad oficial y en navegador.
¿El TPV se conecta con mi sistema de reservas? El TPV de Bouzon Digital se integra de serie con su propio sistema de reservas (al sentar una reserva, esta aparece en el plano de sala del TPV y la comanda que abre el camarero queda enlazada a ella). Hiopos y Numier no integran reservas — toca conciliar a mano con TheFork o CoverManager. Lightspeed se integra con TheFork pero no con CoverManager o sistemas españoles más pequeños. Si las reservas son una pieza importante de tu operación, este punto pesa.
Si quieres ver el ranking de plataformas de pedidos online en lugar de TPV, esta comparativa de los 7 mejores sistemas de pedidos online lo cubre →. Y si lo que buscas es un sistema de reservas, aquí está el ranking de los mejores sistemas de reservas para restaurantes en España →.