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Cártama · Valle del Guadalhorce · Cercanías C-2 · Menú del día

Software de gestión para restaurantes en Cártama

Todo tu restaurante en una cuenta, de la web a la cocina

Cártama no es un único negocio: es el bar del casco histórico con su clientela de siempre y es el restaurante recién llegado junto a la Estación, con vecinos que bajan del tren con hambre. No es una web que solo se ve bonita, ni un TPV que no es dueño de tus reservas — es todo tu restaurante en una cuenta. Web bilingüe ES/EN, reservas y pedidos propios sin comisión, un TPV cloud certificado para Verifactu que cambia el plato del día sin reimprimir nada, y un escandallo que avisa cuando el menú de precio cerrado deja de compensar. Un solo login, un soporte en español e inglés, y una empresa de la provincia de Málaga que se planta en tu local, en Benalmádena a unos 35 minutos por la A-357 y la MA-20.

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Desde 49,99€/mes · TPV desde 29,99€/mes · Sin permanencia · Soporte 24/7

Datos rápidos

Desde
49,99 €/mes (web) · 29,99 €/mes (TPV)
Sede (distancia)
Benalmádena — ~35 min de Cártama (A-357 + MA-20)
Comisión reservas y pedidos
0 %
Verifactu
Certificado, incluido en la cuota
Idiomas
Bilingüe ES/EN por defecto
Permanencia
Ninguna — cancela cuando quieras

Una cuenta, todo tu restaurante

Todo tu restaurante en una cuenta — de la web a la cocina

Nada de aplicaciones sueltas que no se hablan entre sí. Módulos cableados de fábrica, con un login, una factura y un soporte en español e inglés: la reserva aparece en el plano de sala del TPV, el pedido online entra directo en la misma cocina, y cada venta descuenta el stock sin que nadie lo teclee dos veces.

Plan base

Web a medida bilingüe

Desde €49,99/mes

Una web propia para tu restaurante, no una plantilla. Bilingüe ES/EN, pensada primero para móvil, con dominio y SSL incluidos (el correo profesional se contrata aparte, +9,99 €/mes). Publicada en una semana, sin WordPress de por medio.

  • Bilingüe ES/EN incluido
  • Hosting EU + dominio + SSL
  • SEO local + carta digital QR

Módulo de la web

Reservas Directas

Desde €9,99/mes

El propio restaurante gestiona sus reservas online, sin comisión por cubierto. Confirmación automática en español o inglés para comidas de grupo y celebraciones, con depósito por Stripe si hace falta cubrirse. Los datos del cliente se quedan en tu base de datos.

  • 0 % comisión por reserva
  • Depósitos vía Stripe Connect
  • Reserva → plano del TPV, comanda enlazada

Módulo de la web

Pedidos para llevar propios

Desde €19,99/mes

Canal de pedidos propio, sin comisión de plataforma, tanto para el vecino que sube al pueblo como para el que baja del tren en la Estación. Los pagos entran directos en tu cuenta de Stripe y el pedido sale por la impresora de cocina.

  • 0 % comisión por pedido
  • Pagos Stripe en tu cuenta
  • Auto-impresión a cocina

Independiente

TPV cloud con Verifactu

Desde €29,99/mes

TPV cloud en cualquier navegador, sin hardware propietario. Pensado para el ritmo del mediodía entre semana: cambia el plato del día sin reimprimir cartas, cobra por QR sin llevar el datáfono a la mesa y cierra la caja al final del turno. Verifactu certificado.

  • Gestión de mesas y comandas
  • ESC/POS por WebUSB/IP/Bluetooth
  • Verifactu / AEAT certificado

Add-on del TPV

Stock + Recetas

Desde €49,98/mes

El TPV con el inventario cableado detrás: cada venta descuenta stock sola. El recetario calcula el coste real de cada plato y avisa antes de que un ingrediente más caro se coma el margen sin que nadie lo vea venir.

  • Inventario automático por venta
  • Escandallo + coste por plato
  • Alertas y control de mermas

Incluido en plan base

SEO Local

Incluido desde €49,99/mes

Para que el negocio salga cuando alguien busca "restaurantes Cártama" o "menú del día Cártama" desde el pueblo o desde la Estación. Datos estructurados y ficha técnica bilingüe, sin coste extra.

  • Schema.org + sitemap automáticos
  • Optimizado para Google Maps
  • SEO bilingüe ES/EN

Reservas, Tienda y SEO viven dentro de tu plan web. TPV y Stock son servicios independientes que funcionan con o sin la web de Bouzon Digital (Stock requiere TPV o tienda).

Comparativa

Por qué una agencia de diseño web no basta

Con una agencia te quedas una web bonita que no lleva el día a día del negocio. Con un vendedor de TPV te quedas una caja que no te construye la web ni gestiona tus reservas. Bouzon Digital hace las dos cosas desde el primer día.

Característica Bouzon Digital Agencia de diseño web Vendedor de TPV
Web a medida bilingüe ES/EN ✅ Incluida ✅ Sí ❌ No la hacen
Reservas — dueño de los datos ✅ 0 % comisión, datos tuyos ❌ Te ponen una plataforma de terceros ❌ No las gestionan
Pedidos para llevar sin comisión ✅ 0 % plataforma ❌ Te ponen una app externa — No aplica
TPV cloud con mesas y comandas ✅ Sí, cableado a la web ❌ No tienen ✅ Sí
Verifactu / AEAT (oblig. 2027) ✅ Certificado ❌ No pueden ⚠️ Según fabricante
Control de stock + escandallos ✅ Add-on del TPV ❌ No ⚠️ A veces, aparte
Una cuenta, un login, un soporte ✅ Todo conectado ❌ Web aparte ❌ TPV aparte
Empresa local en la provincia de Málaga ✅ Benalmádena, instalación en persona ⚠️ Varía ❌ SaaS nacional
Sin permanencia, precios públicos ✅ Siempre ⚠️ Varía ⚠️ Varía

TPV cloud · Menú del día · Verifactu

TPV cloud para dar la segunda vuelta del menú del día — y certificado para Verifactu

En Cártama el problema no es el WiFi de la playa, es el tiempo de mesa al mediodía entre semana, tanto en el pueblo como en la Estación. Un local que quiere dar dos vueltas de menú del día necesita cerrar cada mesa rápido: la carta digital QR se actualiza desde el panel en menos de un minuto cuando cambia el plato del día, y QR Pay cobra la mesa en menos de dos minutos sin que nadie tenga que buscar el datáfono en medio del servicio.

Y desde enero de 2027 (sociedades) y julio de 2027 (autónomos), Verifactu será obligatorio. El TPV de Bouzon Digital está certificado (motor construido e integrado, incluido en la cuota base): el motor de hash SHA-256 + XAdES-BES ya está implementado. Una agencia de diseño web no puede darte esto.

Dos negocios, un mismo panel

  • Bar del puebloclientela fija, ticket medio bajo, mesas que rotan poco
  • Negocio de la Estacióntrabajadores con poco tiempo, más rotación al mediodía
  • Ambos núcleosmismo escandallo, mismo panel, sin doble alta

Stock & Recetas calcula el coste real por plato y avisa cuando el margen cae, sin importar en qué núcleo del municipio esté el local.

Ver el TPV para restaurantes en la provincia de Málaga

Reservas y pedidos

Reservas y pedidos sin comisión — y dueño de tus clientes

Cada intermediario que se mete en medio se queda un trozo del margen y una copia de tus datos. Con Bouzon Digital la reserva y el pedido llegan por tu propia web, sin que nadie cobre por el camino.

Reservas directas, sin plataforma de por medio

Nada de comisión por cubierto: el nombre, el email y el historial del cliente quedan en tu propia base de datos. Depósito por Stripe cuando conviene cubrirse, confirmación automática en español o inglés y notificación push en el móvil del dueño. Para la comida familiar que se reserva con antelación o el grupo que sube desde Málaga capital, ese depósito por persona traslada el riesgo de que no se presenten al propio grupo.

  • 0 % comisión por reserva
  • Confirmación automática en español e inglés
  • Los datos del cliente son tuyos

Pedidos para llevar propios

Cero comisión de plataforma: solo se descuenta lo que cobra Stripe por procesar el pago, que va directo a tu cuenta. Catálogo con variantes, botón embebido en la web y auto-impresión en cocina en cuanto entra el pedido. Con la Estación de Cártama sumando vecinos cada año, un pedido de martes empieza a pesar tanto como uno de sábado.

  • 0 % comisión de plataforma
  • Pagos Stripe en tu propia cuenta
  • Pedidos en tu propio dominio

Hecho para el Valle del Guadalhorce

Pensado para el negocio de menú del día de Cártama y el Valle del Guadalhorce

Cártama junta cerca de veintiocho mil habitantes en dos núcleos con carácter propio: el casco histórico del pueblo, más tradicional, y la Estación de Cártama, conectada con Málaga capital por la línea de Cercanías C-2. Ninguno de los dos vive del turismo: no hay pico de agosto ni parón de enero, sino un mercado que se sostiene todo el año entre la clientela fija del pueblo y el barrio en crecimiento junto a la Estación. El stack es bilingüe ES/EN por defecto y la instalación se hace en persona, con una empresa de la provincia de Málaga que se desplaza hasta el local.

Cártama pueblo
Estación de Cártama
Pizarra
Álora
Coín
Alhaurín de la Torre
Málaga capital
Valle del Guadalhorce

Casos reales

Restaurantes que ya operan con Bouzon Digital

Nada de maquetas: negocios reales, abiertos al público, que llevan la web, las reservas y el día a día desde una sola cuenta. Cada ficha explica de dónde venían y dónde están ahora.

Benalmádena · Málaga

Bar de Carnes

Un asador familiar sin web ni sistema de reservas. Ahora tiene web bilingüe ES/EN, reservas directas a coste cero por cubierto y un TPV cloud con modificadores propios de punto de la carne y guarnición.

Ver el caso →

Segovia · Castilla y León

El Redebal Bistro

Un bistró de 4,6 estrellas y más de 2.700 reseñas que dejó atrás una plataforma de reservas de pago: ahora reserva directo sobre su plano real (33 mesas, 128 plazas), sin comisión, con una carta que edita el propio restaurante.

Ver el caso →
Ver todo el portafolio →

Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber

¿Cuál es el mejor software de gestión para restaurantes en Cártama?
Bouzon Digital tiene sede en Benalmádena, a unos 35 minutos de Cártama por la A-357 y la MA-20, y junta en una sola cuenta lo que normalmente son proveedores distintos: web bilingüe ES/EN, reservas sin comisión, tienda online sin comisión de plataforma, TPV cloud certificado para Verifactu y control de stock con escandallos. Un login, un soporte en español e inglés. La web parte de 49,99 €/mes y el TPV, si se contrata aparte, desde 29,99 €/mes; sin permanencia en ningún caso. Contacto: [email protected] · +34 641 80 06 53.
¿Por qué no me basta con una agencia de diseño web para mi restaurante en Cártama?
Una agencia de diseño web deja una web que se ve bien pero no gestiona nada del día a día: sin TPV, sin ser dueña de las reservas ni de los pedidos para llevar, sin escandallo del menú del día y sin cumplir Verifactu. El vendedor de TPV, al revés, vende la caja registradora pero no construye la web ni gestiona las reservas. En Cártama esto pesa doble porque el negocio no es uno solo: el bar del casco histórico y el restaurante junto a la Estación tienen ritmos y clientelas distintas, y ninguno de los dos vive del turismo de playa. Bouzon Digital resuelve las dos partes desde Benalmádena.
¿El sistema está pensado para un negocio de menú del día, no de turismo de playa?
Sí. En Cártama el cliente del mediodía entre semana no es un turista, es un trabajador de una nave o un taller cercano, un vecino del pueblo o alguien que acaba de bajarse del tren en la Estación: gente con poco tiempo para comer y que vuelve al mismo sitio toda la semana. Ahí la carta cerrada del día pesa más que la carta a la carta, y el margen se juega en el coste del plato, no en la propina de un turista de paso. La carta digital QR del TPV de Bouzon Digital permite cambiar el plato del día desde el móvil sin reimprimir nada, y Stock y Recetas avisa cuando ese plato deja de ser rentable antes de que el dueño lo note en la caja de fin de mes.
¿Cuánto cuesta digitalizar un restaurante en Cártama con Bouzon Digital?
La web sale por 49,99 €/mes, o 699 € si se prefiere pago único, con hosting, dominio, SSL y SEO local ya incluidos. A partir de ahí se añaden Reservas (+9,99 €/mes) o Tienda (+19,99 €/mes) según haga falta. El TPV se contrata aparte desde 29,99 €/mes, y sumando Stock y Recetas queda en 49,98 €/mes. No hay permanencia: se cancela cuando se quiera. El correo profesional es un módulo aparte, +9,99 €/mes. La instalación y la formación del personal se hacen presencialmente, tanto si el local está en el pueblo como en la Estación de Cártama.
¿Tenéis reservas y pedidos para llevar sin comisión para restaurantes en Cártama?
Sí, en los dos casos al 0 %. La reserva llega por la propia web del restaurante y los datos del cliente quedan en su base de datos, no en la de un intermediario. El pedido para llevar funciona igual: la tienda online solo aplica la comisión que cobra Stripe por procesar el pago, nada más. Con la Estación de Cártama sumando cada vez más vecinos, ese canal propio de pedidos entre semana empieza a pesar tanto como el fin de semana.
¿El sistema sirve igual para un bar del pueblo y para un restaurante de la Estación de Cártama?
Sí, sin distinción. El bar del casco histórico suele tener clientela fija de toda la vida y una carta que apenas cambia; el negocio junto a la Estación trabaja con más rotación al mediodía y una demanda de menú del día y de pedido para llevar que crece con el barrio. Bouzon Digital no obliga a elegir un perfil: la misma cuenta, la misma carta digital y el mismo panel sirven igual en un núcleo que en el otro.
¿El escandallo funciona con un menú del día de precio cerrado?
Sí. En un menú de tres platos a precio cerrado no puedes subir el precio cada vez que sube el aceite o la fruta del mercado, así que el margen se estrecha en silencio y solo se ve al cuadrar caja a fin de mes. Stock y Recetas de Bouzon Digital recalcula automáticamente el coste real de cada plato del día en cuanto actualizas el precio de un ingrediente, y marca en rojo el que ha dejado de compensar, tanto si lo cocina el bar del pueblo como el restaurante de la Estación.
¿El TPV cumple con Verifactu y la normativa AEAT?
Sí. El TPV de Bouzon Digital está certificado para Verifactu, con el motor construido e integrado: el encadenamiento de registros (hash SHA-256 + firma XAdES-BES) está incluido en la cuota base, sin módulo aparte. Verifactu será obligatorio para sociedades en enero de 2027 y para autónomos en julio de 2027. Ni el bar del pueblo ni el negocio de la Estación tienen un cierre de temporada que marque cuándo migrar, así que conviene hacerlo con margen, antes de que se acerque la fecha límite y no a última hora. Funciona en el dispositivo Android o Windows que ya tiene el local; en iOS, con limitaciones (no imprime directamente).
¿Sirve para un restaurante cerca de la estación de Cercanías o de Málaga capital?
Sí. La Estación de Cártama está en la línea C-2 de Cercanías, a poco más de veinte minutos de Málaga capital en tren, y buena parte de sus vecinos trabaja o estudia en la ciudad y come o pide para llevar al volver. Con la web bilingüe ES/EN, la carta digital QR y la tienda online sin comisión, ese cliente puede pedir desde el móvil nada más bajarse del tren, sin depender de una plataforma de reparto.

Precios transparentes, sin permanencia

Web desde 49,99€/mes · Reservas +9,99€ · Tienda +19,99€ · TPV 29,99€ · TPV+Stock 49,98€

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