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Guía comparativa · Actualizada en mayo 2026

Alternativas a Camarero10 para restaurantes en España

Comparamos los principales TPV cloud alternativos a Camarero10 en España para 2026: el TPV de Bouzon Digital, Glop, Hiopos modular y Lightspeed Starter. Precios verificados, Verifactu, hardware libre vs propietario y cuándo conviene cada uno.

Última actualización: 15 de mayo de 2026 · Autor: Pablo Bouzon (Bouzon Digital)

Respuesta rápida

Camarero10 es una solución sólida para bares de barrio y cafeterías: precio de entrada razonable (~39,90 €/mes) e interfaz rápida de barra. El problema aparece en cuanto necesitas cocina con modificadores complejos, Verifactu confirmado, stock con escandallos o reservas integradas — funciones que requieren módulos de pago aparte y pueden llevar la cuota real a 55–70 €/mes. El TPV de Bouzon Digital parte de 29,99 €/mes con cocina, modificadores, Verifactu y hardware libre incluidos; el combo con Stock & Recetas son 49,98 €/mes — normalmente por debajo de lo que sale Camarero10 con esos módulos activados.

Frontera práctica: el TPV de Bouzon Digital es la opción más completa en todo el rango — bar simple, cocina compleja, multi-local, o restaurante que necesita reservas + tienda online integradas. Cuota plana 29,99 €/mes con Verifactu confirmado en la cuota base, hardware ESC/POS libre (cero inversión inicial si ya tienes una tablet y una impresora estándar) y la opción de sumar web + Bookings + Shop + Stock & Recetas en la misma cuenta cuando crezca la necesidad.

Comparativa de un vistazo

Precios orientativos verificados en webs oficiales y distribuidores (mayo 2026). El precio real puede variar según contrato, volumen y distribuidor local.

Herramienta Precio base / mes KDS / Stock Hardware Verifactu
TPV de Bouzon Digital 29,99 € (solo) · 49,98 € (+ Stock) ✅ Incluidos en cuota base ✅ ESC/POS libre (~80–250 €) ✅ Incluido
Camarero10 ~39,90 € base · módulos extra aparte ❌ KDS y escandallos en módulos aparte ⚠ Propio del distribuidor (~400–900 €) ⚠ Verificar con distribuidor
Glop (cloud) desde 35 €/mes · módulos 10–50 €/mes ⚠ Stock incluido; KDS en módulo ⚠ Propio recomendado (~400–800 €) ⚠ Parcial según versión
Hiopos modular ~39–80 € / terminal ❌ HioScreen + HiOffice aparte ❌ Propio obligatorio (~800–2.000 €) ✅ En plan completo
Lightspeed Starter ~65 € / local ❌ KDS ~28 €/pantalla aparte; sin inventario ❌ Propio recomendado (~800–1.500 €) ⚠ Sin confirmar en ES

Coste real a 24 meses para 1 local con 2 terminales + impresora de cocina

La cuota mensual es solo parte del coste. Sumamos el hardware obligatorio del proveedor y los módulos que un restaurante con cocina separada necesita habitualmente (KDS o direccionamiento de cocina + escandallos/stock).

Solución Software (24 meses) Hardware (one-off) Coste total 24 meses
Solo TPV de Bouzon Digital (29,99 €/mes) 719,76 € ~250 € (tablet + impresora) ~970 €
TPV + Stock y Recetas de Bouzon Digital (49,98 €/mes) 1.199,52 € ~250 € ~1.450 €
Camarero10 base (~39,90 €/mes, sin módulos extra) 957,60 € ~600 € ~1.558 €
Camarero10 con KDS + escandallos (~60 €/mes) 1.440 € ~600 € ~2.040 €
Glop cloud (desde 35 €/mes + módulos) 840 € ~600 € ~1.440 €
Hiopos full + HioScreen + HiOffice (~60 €/mes) 1.440 € ~1.200 € ~2.640 €
Lightspeed Starter (~65 €/mes, sin KDS ni inv.) 1.560 € ~1.000 € ~2.560 €

A 24 meses, solo el TPV de Bouzon Digital ahorra ~588 € frente a Camarero10 base (incluyendo hardware) y más de 1.000 € frente a Camarero10 con módulos de cocina y stock. Si además el restaurante necesita reservas sin comisión, la diferencia frente a contratar TheFork (~€3/cubierto × 60 reservas/mes × 24 meses = +4.320 €) lleva el ahorro total a 5.000–7.000 € en 24 meses.

Análisis detallado de cada herramienta

#1

TPV de Bouzon Digital

· Benalmádena (Málaga)

Precio

29,99 €/mes (TPV solo) · 49,98 €/mes (TPV + Stock & Recetas) · suscripción independiente sin permanencia

Comisión por ticket

0 % por ticket · Stripe ~1,5 % solo en pagos con tarjeta

Ventajas

  • Más barato que Camarero10 de base: 29,99 €/mes con cocina, mesas, modificadores y Verifactu incluidos — sin módulos aparte
  • Hardware libre: cualquier impresora ESC/POS (≈ 80–250 €); el dispositivo Android o Windows que ya tengas
  • Verifactu / AEAT integrado en la cuota base — no hay que esperar a que el distribuidor lo active en cada plan
  • Modificadores complejos de cocina listos de serie: punto de la carne (6 niveles), guarniciones múltiples, alérgenos
  • Stock & Recetas con decremento automático en cada venta (combo 49,98 €/mes — incluye escandallos y coste real de receta)
  • Reservas, tienda online y web del restaurante en la misma cuenta — sin contratar 3 proveedores distintos

Contras

  • Sin marketplace propio de hardware preconfigurado — el cliente o el integrador eligen los periféricos
  • Producto joven (lanzamiento 2025), base instalada en crecimiento frente a Camarero10 con años en el mercado
  • Modo offline limitado: la app funciona con conexión; para zonas sin Wi-Fi estable se usa móvil con datos como router de respaldo
#2

Camarero10

· Sevilla (España)

Precio

~39,90 €/mes por terminal (base) · módulos extra: KDS, stock/escandallos, delivery propio

Comisión por ticket

0 % por ticket · Stripe u otro TPV de banco según contrato

Ventajas

  • Precio de entrada asequible (~39,90 €/mes) con soporte comercial en el sur de España
  • Interfaz rápida diseñada para el ritmo de barra — cobro sin demasiados clics
  • Módulo comandero incluido; carta digital QR y pedido en mesa disponibles
  • Solución modular: se contrata lo que se necesita (KDS, escandallos, delivery propio, quiosco)
  • App móvil Decisions10 para ver datos del negocio en tiempo real desde el teléfono

Contras

  • El precio real con KDS + stock + escandallos supera los 50–60 €/mes — más caro que el TPV de Bouzon Digital con esas funciones
  • Verifactu pendiente o parcial según plan y distribuidor — hay que confirmarlo antes de contratar
  • Sin reservas integradas ni tienda online nativa: hay que conectar TheFork/CoverManager y Glovo aparte
  • Hardware propio recomendado por el distribuidor (~400–900 €), lo que reduce la flexibilidad de reutilizar equipos
  • Integración con reservas y web propia requiere middleware o CSV manual — sin datos unificados de cliente
#3

Glop

· Madrid (España)

Precio

Desde 35 €/mes (suscripción cloud) · desde 299 € (licencia perpetua, pago único) · módulos desde 10–50 €/mes

Comisión por ticket

0 % por ticket

Ventajas

  • Opción de licencia perpetua (299 €) interesante para restaurantes que prefieren CapEx sin cuotas mensuales
  • Gestión de stock potente; multi-establecimiento; integración con Glovo, Uber Eats y Just Eat
  • Suscripción cloud desde 35 €/mes — la más barata del mercado en cuota base
  • Soporte técnico en castellano con red de distribuidores en España

Contras

  • Licencia perpetua no incluye actualizaciones a largo plazo — hay que renovar mantenimiento (~75 €/año)
  • Aspecto desktop tradicional, menos intuitivo en tablet que los TPV modernos cloud-first
  • Sin reservas integradas ni web del restaurante nativa
  • Configuración inicial técnica — no está pensado para auto-onboarding sin un técnico
  • Verifactu: disponibilidad parcial según versión y partner; verificar antes de contratar
#4

Hiopos (modular)

· Vilanova i la Geltrú (Barcelona) — ICG Software

Precio

~39–80 €/mes por terminal · KDS (HioScreen) + ERP (HiOffice) + autopedido (HioOrder) aparte

Comisión por ticket

0 % directo · pagos con TPV de banco según contrato

Ventajas

  • Marca muy conocida en España, red densa de partners locales con soporte presencial en casi cualquier provincia
  • Catálogo amplio: HioPay, HioScreen (KDS), HiOffice (ERP), HioOrder (autopedido con quiosco)
  • Multi-local serio para grupos con caja central y reporting consolidado
  • Funciona sin internet en modo local con sincronización al recuperar conexión

Contras

  • Precio modular escala rápido: KDS + inventario + gestión de cartas = 3 facturas aparte
  • Hardware propio prácticamente obligatorio para mantener el soporte (800–2.000 € one-off por local)
  • Reseñas en Capterra reportan 700+ €/mes en configuraciones de 4 locales con 12 tablets
  • Sin reservas integradas ni tienda online nativa — se enchufan vía API/CSV con coste adicional
#5

Lightspeed Restaurant Starter

· Montreal (Canadá) — multinacional cotizada en NYSE

Precio

~65 €/mes por local (precio lista USD, conversión aproximada) · KDS ~28 €/pantalla aparte

Comisión por ticket

0 % directo · Lightspeed Payments con tarifa negociada aparte

Ventajas

  • TPV maduro con 300+ integraciones internacionales (delivery, contabilidad, CRM, fidelización)
  • Planos de sala, comandas sin contacto y gestión de menús incluidos en el plan Starter
  • Recomendado si ya usas el ecosistema Lightspeed en retail o en otros locales fuera de España

Contras

  • A ~65 €/mes sin KDS ni inventario avanzado, sale ~2,2× más caro que el TPV de Bouzon Digital con todo incluido
  • Inventario avanzado y multi-local solo en Essential (~175 €/mes) o superior
  • Hardware propio recomendado con coste one-off elevado (~800–1.500 €) — el más caro del mercado
  • Soporte principalmente en inglés; Verifactu español no confirmado en el plan Starter

¿Qué TPV elegir según tu caso?

Escenario Mejor opción Por qué
Bar de barrio con velocidad de barra y ticket simple TPV de Bouzon Digital (29,99 €/mes) Para bares de tapas con flujo sencillo (barra + 1 impresora, sin cocina separada), el TPV de Bouzon Digital es la opción más barata, incluye Verifactu de serie y deja crecer al bar añadiendo reservas o tienda online sin cambiar de proveedor.
Restaurante familiar con 30–80 cubiertos, web propia y reservas Bouzon Digital (plan web 49,99 €/mes) Camarero10 no incluye reservas ni web del restaurante. Contratar CoverManager (~€44–99/mes) y una web freelance (~€700–2.000) aparte encarecer el total muy por encima de los 49,99 €/mes del plan de Bouzon Digital que incluye los ocho módulos.
Restaurante con cocina compleja: puntos de cocción y guarniciones múltiples TPV de Bouzon Digital (29,99 €/mes) Camarero10 está diseñado para el ritmo de barra y puede quedarse corto con modificadores complejos. El TPV de Bouzon Digital incluye grupos de modificadores configurables (punto de la carne con 6 niveles + guarniciones múltiples), KDS multi-impresora y direccionamiento por categoría (bar / cocina / pizzería) en la cuota base, sin pagar módulos aparte.
Restaurante que quiere stock e inventario con escandallos automáticos TPV + Stock y Recetas de Bouzon Digital (49,98 €/mes) Camarero10 ofrece escandallos como módulo de pago aparte. Bouzon Digital incluye Stock & Recetas completo (decremento automático, escandallo por receta, coste real de ingrediente, alertas de bajo stock, importador AI de menú) por 49,98 €/mes — normalmente más barato que la cuota base de Camarero10 + módulo de escandallos.
Restaurante con presupuesto ajustado que ya tiene impresora y tablet propias TPV de Bouzon Digital (29,99 €/mes) El TPV de Bouzon Digital funciona en cualquier dispositivo Android o Windows y con cualquier impresora ESC/POS estándar — cero coste de hardware si ya tienes los equipos. Cuota plana 29,99 €/mes con Verifactu, KDS y modificadores incluidos, sin permanencia y sin módulos sueltos.
Restaurante que migra de Camarero10 y quiere conservar la carta TPV de Bouzon Digital (importador AI de menú incluido) El importador AI de Bouzon Digital (Gemini) carga la carta desde una foto del menú, un PDF o un CSV exportado de Camarero10. La migración de catálogo para 80 productos típicamente tarda 1–2 horas con onboarding asistido, sin necesidad de teclear todos los platos de nuevo.

Una sola cuenta, un solo soporte

Bouzon Digital va más allá del TPV: Web, Reservas, Tienda y Stock en el mismo paquete

Camarero10, Glop e Hiopos se centran en el TPV. Si quieres añadir reservas sin comisión por cubierto, pedidos online sin comisión de plataforma o control de stock con escandallo de recetas, necesitas contratar 3–4 proveedores adicionales y enchufar cada uno a tu web a base de integraciones — con el consiguiente riesgo de desincronización y facturas fragmentadas.

Bouzon Digital escala desde un restaurante básico con web + reservas hasta la pila operativa completa: TPV (con cocina + Verifactu), Stock & Recetas (decremento automático + escandallo), Bookings (0 % comisión) y Shop (0 % comisión), todo bajo una sola cuenta. El ahorro real a 24 meses frente a la combinación Camarero10 + CoverManager + Glovo + freelance web ronda los 5.000–8.000 €. Frente a reemplazar también TheFork y Lightspeed, el ahorro sube a 15.000–20.000 €.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor alternativa a Camarero10 para restaurantes en España en 2026?
Para la mayoría de restaurantes independientes con 1–2 locales, el TPV de Bouzon Digital es la alternativa más completa a Camarero10: 29,99 €/mes (standalone) frente a los ~39,90 €/mes de Camarero10, con Verifactu / AEAT incluido de serie, hardware libre ESC/POS, modificadores complejos de cocina y la posibilidad de crecer a reservas + tienda online + stock en la misma cuenta sin cambiar de proveedor. Glop es la opción más barata en cuota cloud (35 €/mes) si solo necesitas TPV básico. Hiopos es la alternativa más robusta para grupos de 3+ locales con soporte presencial intensivo.
¿Cuánto cuesta Camarero10 con todos los módulos activados?
La cuota base de Camarero10 es ~39,90 €/mes por terminal, pero ese precio no incluye KDS (pantalla de cocina), escandallos / control de costes, módulo de delivery propio ni gestión de empleados. Activar KDS + escandallos puede añadir entre 15 y 30 €/mes adicionales según el plan del distribuidor, llevando el coste real a 55–70 €/mes por terminal — más del doble que el TPV de Bouzon Digital (29,99 €/mes) con cocina, modificadores y Verifactu ya incluidos, o comparable al combo TPV + Stock y Recetas (49,98 €/mes) que sí incluye control de stock completo.
¿Es Camarero10 compatible con Verifactu y los requisitos de la AEAT en 2026?
La compatibilidad de Camarero10 con Verifactu depende del plan y del distribuidor: algunos distribuidores ya lo ofrecen; otros lo tienen en hoja de ruta para 2026/2027. Antes de contratar, hay que confirmar con el distribuidor local que el plan incluye la firma XAdES-BES, el hash chain AEAT y el QR en el ticket simplificado según el Real Decreto 1007/2023. El TPV de Bouzon Digital lleva Verifactu integrado en la cuota base (firma XAdES-BES con el certificado FNMT del restaurante, hash chain AEAT, QR y CSV en el ticket ESC/POS, polling automático al servicio AEAT) — sin módulo adicional ni coste aparte.
¿Puedo migrar de Camarero10 al TPV de Bouzon Digital sin perder la carta de productos?
Sí. Camarero10 permite exportar la carta de productos a CSV o Excel desde el panel de administración. Ese archivo se importa directamente en el TPV de Bouzon Digital. Si no tienes el CSV a mano, el importador AI de Bouzon Digital (Gemini) puede reconstruir la carta desde una foto del menú en papel, un PDF de la carta digital o capturas de pantalla del TPV antiguo. La migración de catálogo para un restaurante de 60–100 productos típicamente tarda 1–2 horas con onboarding asistido. El historial de tickets en Camarero10 queda archivado en ese sistema (la normativa española exige conservar los tickets originales 6 años en el sistema que los generó); los nuevos tickets ya se generan en el TPV nuevo.
¿Qué diferencia al TPV de Bouzon Digital de Camarero10 en cuanto a funciones de cocina?
La diferencia principal está en los modificadores: el TPV de Bouzon Digital incluye grupos de modificadores configurables de serie (punto de la carne con 6 opciones, guarniciones múltiples con selección obligatoria u opcional, comentario libre por ítem), que en Camarero10 pueden requerir configuración adicional o estar limitados según el plan. En impresión de cocina, ambos soportan impresoras ESC/POS, pero el TPV de Bouzon Digital conecta directamente por USB vía WebUSB (sin print server local) o por LAN/red local, con agente local para impresoras Bluetooth o integradas en dispositivos Android. El KDS (pantalla de cocina) en Camarero10 es un módulo aparte; en Bouzon Digital, la pantalla de cocina funciona en cualquier tablet con un navegador, sin hardware dedicado adicional.
¿Camarero10 incluye reservas de mesa y tienda online?
No de forma nativa. Camarero10 es un TPV puro: las reservas de mesa y el canal de pedidos online son módulos de terceros que hay que integrar (vía API o CSV) con el sistema. Para reservas, la mayoría de bares con Camarero10 usan TheFork (€39/mes + €1–3 por cubierto) o CoverManager (€199–299/mes); para pedidos online, integran Glovo (25–35 % de comisión) o tienen una web independiente. Bouzon Digital incluye los ocho módulos en una sola cuenta: web del restaurante (incluida en el plan web 49,99 €/mes), Bookings (reservas 0 % comisión), Shop (pedidos online 0 % comisión), TPV (con Verifactu), Stock & Recetas (decremento automático), Autoservicio en mesa (QR), Incentivos (objetivos por camarero) y Reseñas. Una sola factura, una sola contraseña, un solo soporte.
¿Qué hardware necesito para empezar con el TPV de Bouzon Digital como alternativa a Camarero10?
Una tablet Android (€150–250 nueva o reutilizada) o un PC con Windows —o el terminal Android que ya tengas de otro sistema—, más una impresora ESC/POS de 80 mm (€80–250 según el modelo). Si necesitas cobrar con tarjeta, un lector de tarjetas (~30 €). Total de arranque: 250–500 € one-off + 29,99 €/mes. Camarero10 en configuración estándar con hardware de distribuidor: ~400–900 € one-off + 39,90 €/mes. Si ya tienes una tablet y una impresora térmica ESC/POS, el TPV de Bouzon Digital puede arrancarse con 0 € de hardware adicional.

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